dinsdag 26 februari 2013

Theïne


Regelmatig krijgen we de vraag of onze theeën theïne bevatten en of theïne hetzelfde is als cafeïne.

De meeste soorten thee zijn afkomstig van de plant Camellia sinensis. Van deze plant zijn  de volgende soorten thee afkomstig: zwarte thee, groene thee, witte thee en oolong thee. Deze theeën bevatten allemaal theïne, zwarte thee bevat de meeste theïne.
Kruidentheeën zoals rooibos, venkel en kamille thee zijn theïne vrij.

Theïne en cafeïne is hetzelfde, de naam wordt eigenlijk bepaald door het product waar het inzit, theïne zit in thee en cafeïne zit in koffie,  energiedrankjes, chocolade en cola. Maar wordt ook gebruikt in middelen als codeïne.

Theïne/cafeïne werkt stimulerend op het centraal zenuwstelstel, waar daardoor onder andere de reactiesnelheid verbeterd en mensen zich fitter voelen. Daarnaast stimuleert het ook de stofwisseling.
Teveel cafeïne kan zorgen voor slapeloosheid en in sommige gevallen voor een hogere bloeddruk.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten