6 heerlijke Chinese klassiekers verpakt in leuke blikken.
Jasmine Tea
Verse jasmijnbloemen geven deze groene thee zijn kenmerkende smaak. Het is een lichte, smaakvolle en tikkeltje zoete thee, met een frisse jasmijnsmaak... Jasmijn thee wordt geprezen om zijn geurige eigenschappen. Verse jasmijnbloemen geven de groene thee zijn kenmerkende smaak. Het is een lichte, smaakvolle en tikkeltje zoete thee, met een frisse jasmijnsmaak. De jasmijnthee, heeft veel antioxidanten en bied dus alle gezonde eigenschappen welke je van groene thee mag verwachten.
Oolong Tea
Oolong is een traditionele Chinese theesoort ergens tussen groene en zwarte thee. Groene thee is helemaal niet geoxideerd en zwarte thee is volledig geoxideerd. De oxidatiegraad van Oolong thee situeert zich tussen de 10 tot 75%. De minst geoxideerde Oolongs smaken eerder als groene thee met een frisse fleurige circusachtige smaak. De meest geoxideerde neigen naar zwarte thee en bezitten een smaak van steenvruchten vaak omschreven als geroosterde abrikozen en perziken. De term "Oolong" betekent "zwarte draak" in het Chinees. "Oolong"-theeblaadjes zijn te herkennen, gedroogd, als losse opgerolde (donker) groene bolletjes voor de minst geoxideerde tot een zwart draadachtig voorkomen voor de meest geoxideerde Oolongs.
Loong Tseng Tea
Loong Tseng ook wel bekend als Dragon Well is echt een Chinese klassieker. Het is een groene thee welke erg populair is in Chine en wordt beschouwd als één van hun beste. Hoewel Dragon Well in heel China mag worden geteeld vindt het zijn oorsprong in het prachtige West Lake van Hangzhou in de provincie Zhejiang. West Lake produceert de beste kwaliteit Dragen Well en wordt verwerkt via traditionele methoden. De vier belangrijkste kenmerken van deze Dragon Well zijn, de groene jade kleur, de orchidee-achtige geur, de frisse smaak en de semi-zoete nasmaak.
Tit Koon Yum Tea
Tit Koon Yum ook wel bekend als Tie Guan Yin is waarschijnlijk de meest bekende van alle Chinese Oolong thee soorten. De naam Tie Guan Yin betekent "Iron Goddess of Mercy " en de thee is zo prachtig zoals de naam impliceert. Er zijn vele legendes over de oorsprong van de naam. Tie Guan Yin is nu één van de beste Oolong theeën van de hoogste kwaliteit, de gekruld jade groene bladeren geven de infusie een geelachtige kleur. Deze thee heeft een zeer zoete, lichte honingachtige geur. De zoete nasmaak zal blijven hangen in je mond na een paar slokjes en is goed voor meerdere infusies.
Green Tea
Groene thee is thee gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis die minimale fermentering heeft ondergaan tijdens de productie. Groene thee is populair in China en Japan, en is recentelijk populairder in het Westen geworden, waar traditioneel zwarte thee (thee gemaakt van zwaarder gefermenteerde bladeren dan witte, groene, en Oolong variëteiten) wordt gedronken.
Pu Erh Tea
In tegenstelling tot de andere theesoorten die het beste direct en vers na productie moeten worden gedronken, kan Pu Erh direct worden gedronken of lange tijd nadat het is gerijpt; Pu Erh theeën worden nu vaak ingedeeld per jaar en regio van de productie, net als bij de classificering van wijnen. Pu Erh thee kan worden gekocht als een ruwe/groen (sheng) of gerijpt/gekookt (shou), naargelang de verwerkingsmethode of veroudering. Sheng Pu erh kan grofweg worden ingedeeld op de thee oxidatieschaal als een groene thee en de shu of oude-groene varianten als post-gefermenteerde thee. De naam van deze thee is afkomstig van het gebied gelegen in Yunnan. Van Pu Erh thee is bekend dat ze goed zijn voor de gezondheid: verbeteren van immuunsysteem, verminderen gewicht, verbeteren van vetverbranding en het stimuleren van de spijsvertering.
http://www.freshleafs.nl/index.php?route=product/product&path=70&product_id=186
